หลังจากที่ ช่างชุ่ย เปิดให้บริการมาสักพักหนึ่งแล้ว ทางทีมงานได้มีโอกาสไปเดินส่องกับเค้าบ้างแล้ว ซึ่งพบว่ามีร้านอาหารที่ค่อนข้างเยอะและหลากหลายมาก จึงได้เก็บมาฝากกันในบทความนี้ โดยในร้านอาหารที่เป็น Food court เค้าเปิดบริการแบบเต็มรูปแบบแล้ว ส่วนร้านด้านนอกบางร้านยังมีการปรับปรุงอยู่เรื่อยๆ ซึ่งยังเปิดไม่เต็มครับ โดยส่วนตัวผู้เขียนเองบ้านอยู่แถวนี้ครับ ไม่ค่อยมีอะไรใหม่ๆ ให้ตื่นเต้นมานานมาก จะออกไปรับประทานกับเพื่อน ครอบครัว ก็มีแค่ห้างแถวนั้น (อยู่มา 20 ปีสิงอยู่แค่เซ็นทรัลปิ่นเกล้า) สำหรับช่างชุ่ยก็ทำให้ได้บรรยากาศที่แตกต่างจากเดิมมากเลย ร้านที่อยู่ในส่วนของ Green Zone จะเปิดตั้งแต่เวลา 11.00-23.00 น. ยาวไปครับ มีร้านที่เป็นโซน Food Truck, แดกดิ้น (Food Court), The Tea House, BAAN BUAY และร้านโซนอื่นๆ จะเป็นช่วงเย็น 16.00 น. เป็นต้นไป ส่วนมากจะเป็นร้านนั่งชิว มาส่องในส่วนของใต้เครื่องบินกันก่อนครับ มุมบังคับที่ถ้ามาช่างชุ่ยต้องไม่พลาดช็อตนี้ โดยด้านใต้ท้องเครื่องบินจะมีโซนที่นั่งอยู่ครับ ชิวๆ ดี สามารถนั่งได้ยันค่ำเลย เครื่องดื่มที่มีจำหน่ายและราคา เห็นว่าในอนาคตจะมีเมนูอาหารด้วยครับ ในส่วนนี้จะเป็น Food Court โดยใช้ชื่อเก๋ๆ ว่าแดกดิ้น ดูภายนอกแทบไม่ทราบเลยว่าเป็นร้านอาหาร เดินเข้ามาด้านหน้าจะพบกับจุดแลกคูปองลักษณะคล้ายโรงเตี๊ยม เราก็มาแลกคูปองกันก่อนครับ เนื่องจากช่องที่แลกคูปองค่อนข้างอยู่สูง เค้าก็มีเก้าอี้สำหรับปีนอยู่ตรงนี้ (แต่ไม่ต้องปีนก็ได้ พนักงานเค้ายื่นมือถึง) คูปองที่ได้มาเป็นบัตรที่หุ้มด้วยถุงกระสอบเขียนด้านหน้าว่าแดกดิ้น ห้อยพวงกุญแจปิ่นโตด้วยครับ เก๋ดี สำหรับร้านด้านล่างนี้เป็นร้านที่อยู่ใน Food Court ครับ มาไล่ดูกันเลย ร้านขาหมูตรอกซุงราคาเริ่มต้นที่จานละ 55 บาท ร้านข้าวมันไก่กวนอา ราคาเริ่มต้นที่ 60 บาท ร้านนี้ดูเหมือนราคาจะค่อนข้างสูง แต่ให้เยอะอยู่นะครับ ร้านอาหารอีสานก็มีนะ ร้านตำจัง ส้มตำราคาเริ่มต้น 60 บาท โกวเล็กสุกี้ฮ่องกงจากศาลายา ราคาสุกี้เริ่มต้นที่ 60 บาท ร้านก๋วยจั๊บราคาเริ่มต้นที่ 80 บาท ร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำตำลึง ราคาเริ่มต้นอยู่ที่ 50 บาทจ้า ร้าน Hips Noodles ร้านนี้ไม่แน่ใจว่าเกี่ยวกับสะโพกอย่างไร เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ราคาเริ่มต้นที่ 45 บาท ร้านผัดไทเตาถ่าน เป็นผัดไทยโบราณเริ่มต้นที่ 60 บาท มีลูกชิ้นปลากรายด้วย เค้าบอกว่าอร่อยมาก ผมก็จัดผัดไทยร้านนี้แหละครับ สั่งผัดไทยหมู เค้าก็ไปผัดเส้นบนเตาถ่านหอมๆ ได้ออกมาหน้าตาแบบนี้ 60 บาท อร่อยดีนะ ร้านขนมหวาน เซ็งซิมอี๊ แป้งกลมอารมณ์ดี เฮียแว่น เจ้าเก่าตรอกโลงหมูหัวลำโพง พวกน้ำหวานต่างๆ น้ำอัดลมและน้ำเปล่าก็มีจำหน่ายในราคาปกติ ความเจ๋งคือที่นั่งทานอาหารของที่นี่ เค้าจัดแสงมาอย่างดี อย่างสวย ถ่ายรูปอัพลง IG เก๋แน่นอน ในภาพคือแสงตอนเวลา 17.00 น. ครับ สวยแบบนี้เลย เห็นแสงส่องแบบนี้แต่ด้านในไม่ได้ร้อนมาก เค้าใช้พัดลมไอน้ำเป่าครับ โซนต่อมาที่จะพามาชมคือ AREA 32 จะมีร้านเก๋ๆ เช่าเปิดจำหน่ายอาหารอยู่ในโซนนี้ทั้งโซนครับ ร้านค่อนข้างเยอะนะ ราคาน้ำอัดลมและน้ำผลไม้ ร้านนมบางกรวย ร้านดังในย่านบางกรวย ร้านนี้อร่อยมากเลย ผมชอบ ย้ายมาอยู่ที่ช่างชุ่ยแล้วครับ ร้านเลานจ์ไก่ เป็นร้านออกแนว Fast Food ขายเมนูไก่ทอดต่างๆ ร้าน Deerato เป็นคาเฟ่ขนมหวานที่เพิ่มสาขามาจากเซ็นทรัลปิ่นเกล้า ร้าน HOM Mataba เป็นร้านมะตะบะแนวใหม่ที่มีเมนูสูตรเฉพาะเป็นเอกลักษณ์ ร้านอาหารญี่ปุ่นที่เน้นซูชิและหอยนางรมสดๆ หมี่โคราชคุณแอ๊วก็มา ร้านนี้อร่อยมากครับ ไม่ต้องไปซื้อไกลถึงโคราชแล้ว Phoenix Lava ร้านซาลาเปาไส้เยิ้มในตำนาน ร้านขนมปังปิ้งไส้ต่างๆ มีแบบชีสยืดๆ ด้วยครับ น่าซื้อมาถ่ายรูปมากๆ ร้านขนมชื่อร้าน อวยไส้แตก ไม่ต้องแปลกใจที่ชื่อเหมือนแฟนเพจรีวิวหนังเจ้าหนึ่ง นี่คือร้านของเค้านั่นแหละครับ จะพาออกมาดูโซนด้านนอกกันบ้างครับ ภาพด้านบนนี้แสงช่วงเย็นสาดลงมากำลังได้พอดี เลยแอบเก็บภาพมา เป็นแสงที่สะท้อนกับละออกน้ำจากเครื่องพ่นที่เค้าทำติดกับต้นไม้เอาไว้ เพื่อให้อากาศไม่ร้อน Old Man Cafe เป็นร้านคาเฟ่กึ่งผับในดวงใจผมอีกร้านหนึ่ง เป็นร้านกึ่งผับนั่งชิวดีๆ ไม่กี่ร้านในย่านบางขุนนนท์ คนย่านนั้นก็จะมานั่งที่ Old Man กัน ราคาไม่แพงด้วย ขยายสาขามาเปิดที่ช่างชุ่ยแล้วววว ร้านผัดไทย ไฟทะลุ เป็นผัดไทที่เพิ่มความครีเอทเข้าไป แค่อ่านชื่อเมนูก็น้ำลายไหลแล้ว กันเก้อ ร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังอีกร้านหนึ่งครับ Insects in the Backyard หรือแมลงในสวนหลังบ้าน ชื่อร้านเค้าไม่ได้ตั้งให้ดูแปลกประหลาดอย่างใด แต่เป็นชื่อตรงๆ ของเมนูที่เค้าเสิร์ฟเลย นั่นคือเมนูแมลงนั่นเอง เค้าบอกว่าเป็นเมนูจากโลกอนาคต ซึ่งหมายถึงแมลงจะเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดีในยุคถัดไป ภาพจาก www.changchuibangkok.com Mother Trucker ร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังที่หลายคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เป็นอีกร้านที่ผมชอบมากเช่นกัน หย่อนญาณ ร้านคาเฟ่ห้องแอร์ดีๆ อีกร้านหนึ่งที่ผมอยากจะแนะนำเลย ส่วนตัวชอบมาก ชอบตั้งแต่บรรยากาศร้าน พนักงาน เครื่องดื่ม และอาหาร ทุกอย่างดีงามไปหมด ด้านในคาเฟ่จะโปร่ง เพดานสูง มีแสงส่องรอบด้าน แต่แอร์เย็นเฉียบ ในร้านเป็นบรรยากาศของคาเฟ่จ๊าบๆ มีโต๊ะเก้าอี้นั่งให้เลือกนั่งหลากหลายแบบ หลายมุม ชิวๆ เป็นร้านดีๆ ที่คนไม่ค่อยเยอะเท่าไหร่ด้วย มีหนังสือให้หยิบอ่านเป็นตู้ๆ เลยนะ หนังสือเค้าเยอะมาก อยู่ได้ทั้งวันเพลินๆ พอเริ่มตกดึกพลบค่ำก็จะมีแสงสีแบบนี้ ร้านที่เปิดช่วงนี้ก็มีจะจำหน่ายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เป็นร้านสำหรับนั่งดื่มกับเพื่อนฝูงยาวๆ บรรยากาศมันได้นะ บ้านบ๊วย ร้านอาหารของคุณบ๊วย เชษฐวุฒิ นั่นเอง วันที่ผมไปถ่ายก็ได้เจอคุณบ๊วยด้วยแหละ เป็นร้านอาหารไทยโดยใช้คอนเซปต์ว่าอาหารบ้านๆ ฝีมือคุณแม่ สรุปร้านอาหารในช่างชุ่ย ร้านอาหารมีความหลากหลายมาก ทั้งร้านนั่งชิว ร้านอาหารบ้านๆ ร้านอาหารในห้าง หลายรูปแบบหลายราคา เลือกนั่งได้ตามชอบ ร้านอาหารราคาเริ่มต้นประมาณ 50 บาท พกมา 100 บาทก็กินเอาอิ่มได้สบายๆ บรรยากาศของช่างชุ่ยเหมาะกับการนั่งชิวตอนกลางคืนมาก ส่วนตัวชอบ Food Court แดกดิ้น กับร้าน หย่อนญาณ ครับ นั่งเพลินได้ทั้งวัน ยังมีโซนด้านนอกบางร้านที่ยังไม่เปิด ข้อมูลเพิ่มเติม Facebook : www.facebook.com/ChangChuiBKK Website : www.changchuibangkok.com
