เกลือ คืออะไร ผิดหวัง เสียใจ ทำไมต้องเกลือ ?
รู้หรือไม่!? “เกลือ” สารปรุงรสเม็ดจิ๋วคู่ครัวเคียงน้ำตาล หรือความเค็มปนขมติดใจยามกดกาชา เป็นเรื่องราวยิ่งใหญ่กว่าที่เราคิด
นับตั้งแต่ 6,000 ปีก่อนคริสตกาล หรือประมาณ 8,000 ปีก่อนที่มนุษย์นำเกลือมาใช้เกลือก็กลายเป็นสิ่งที่จำเป็นกับการดำรงชีวิต ผูกพันอยู่กับชีวิต ทั้งเรื่องอาหารการกิน ไปจนกระทั่งถึงเกี่ยวข้องกับความขัดแย้งระหว่างประเทศอย่างน่าอัศจรรย์
มาย้อนชมวิวัฒนการถอยหลังของคำว่า “เกลือ” ตั้งแต่วันที่หายากดั่งทองในเหมือง จนเทคโนโลยีก้าวหน้า กลับกลายเป็นคำเปรียบเปรยสถานการณ์ผิดหวัง หัวร้อน ชอกช้ำระกำใจ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับชาวกาชาสายสุ่มทุกผู้ทุกคน
หล่อเลี้ยงชีวิต–ขับเคลื่อนเศรษฐกิจ
ตั้งแต่ยุคอียิปต์โบราณชาวอียิปต์ใช้ประโยชน์จากเกลือมากมาย เช่น การทำอาหาร การถนอมอาหาร เก็บเสบียง การทำยารักษาโรค ใช้ทำความสะอาดแทนผงซักฟอก ยาสีฟัน แม้กระทั่งเรื่องความเชื่อทางศาสนาอย่างการทำมัมมี่ ก็จำเป็นจะต้องใช้เกลือจำนวนมากในการล้างทำความสะอาด และรักษาสภาพของศพ
เกลือ = เงินเดือน !?
ช่วง 1,000 ปีก่อนคริสตกาล พ่อค้าชาวกรีกนิยมใช้เกลือแลกทาส โดยทาสที่มีร่างกายแข็งแรงกำยำใช้งานได้ดีก็ต้องใช้เกลือปริมาณมากแลกมา ส่วนทาสซูบผอมก็ใช้เกลือปริมาณน้อยกว่า เป็นที่มาของสำนวน worth his salt หมายถึงว่าคุ้มค่าเกลือที่เสียไป
ต่อเนื่องมาในสมัยโรมันทหารในกองทัพจะได้รับเกลือเป็นเบี้ยเลี้ยงรายเดือน บ้างก็ว่าให้เป็นเงินนำไปซื้อเป็นเกลืออีกที แต่ก็ไม่ได้เปลี่ยนแปลงความเป็นจริงที่ว่าเกลือเป็นสิ่งที่มีค่ามากๆในสมัยนั้น
สันนิษฐานว่า Salary (เงินเดือน) มีรากศัพท์มาจากคำว่า Salarium ที่มาจากคำว่า Sal ที่แปลว่าเกลือในภาษาละตินนี่แหละ
อำนาจชนวนสงครามและต้นเหตุแห่งสันติภาพ
ด้วยความมีค่าของเกลือทำให้ในยุคหนึ่ง เกลือมีบทบาทในระดับชาติ ส่งผลให้เกิดความขัดแย้ง เป็นชนวนสงครามและเป็นจุดเริ่มต้นสู่เสรีภาพในบางประเทศ เช่น
สัตยาเคราะห์เกลือ หรือ Salt March ช่วงปี 1930 เกิดขึ้นจากการที่อินเดียยังอยู่ใต้อาณานิคมของอังกฤษ และเกลือถูกสงวนไว้ให้กับกิจการของอังกฤษเท่านั้น ห้ามอินเดียจำหน่าย หรือผลิตเกลือเอง ทำให้ชาวอินเดียต้องจ่ายค่าเกลือแพงกว่าปกติ
มหาตมะ คานธีจึงเริ่มออกเดินเท้าประท้วงว่าภาษีเกลือนั้นกดขี่ชาวอินเดีย ส่งผลให้ชาวอินเดียหลายร้อยคนมาเข้าร่วมกับคานธี หลังข่าวการกักขังคานธีจากเหตุการณ์นี้ก็ทำให้ชาวอินเดียอีกนับหมื่นเข้าร่วมสัตยาเคราะห์เกลือ จนก่อให้เกิดการวิพากษ์วิจารณ์รัฐบาลอังกฤษไปทั่วโลก กลายเป็นแรงกดดันมหาศาลให้อินเดียได้รับอิสรภาพในเวลาต่อมา
ในฝรั่งเศสยังเคยมี ภาษีเกลือ กาแบลล์ (gabelle) ที่เก็บกับประชาชน ไม่ว่าจะรวยจนก็ต้องจ่ายภาษีเกลือ 1.66 เปอร์เซ็นเท่ากันหมด เมื่อต้องนำไปใช้เพื่อทำสงครามสู้รบก็ต้องเก็บภาษีมากขึ้น จนกลายเป็นรายได้หลักของราชสำนักในช่วงยุคสมัยพระเจ้าหลุยส์ที่ 14 ตลอดการเก็บภาษีเกลือก็มีการเปลี่ยนแปลงข้อกำหนด ส่งผลให้เกิดความเหลื่อมล้ำ คับแค้นใจของประชาชน จนเมื่อเกิดการปฏิวัติฝรั่งเศส รัฐสภาก็ได้ยกเลิกภาษีเกลือ และเรียกว่าเป็นภาษีชั่วร้ายแทน
สถานการณ์สุดเกลือ!
ในยุคปัจจุบันที่เกลือไม่ได้ผลิตยากเย็นขนาดนั้น หาได้ง่ายทั่วไป ใครๆ ก็มีเกลือไว้ในครอบครองได้ คำว่าเกลือ จึงกลายเป็นคำเปรียบเปรย “สิ่งไร้ค่า” ไม่มีราคา อย่างสำนวนที่ว่า “อย่าเอาพิมเสนไปแลกกับเกลือ” ที่หมายถึงอย่าลดตัวลงไปทะเลาะเบาะแว้งหรือมีเรื่องกับสิ่งที่ต้อยต่ำกว่า
หมุนตู้กาชา กดสุ่ม item อ้าว..“เกลือ”
ว่าง่ายๆ คือ การสุ่มได้ของที่ไร้ค่า ไร้ประโยชน์ ไม่เป็นที่ต้องการจนนทำให้รู้สึกหงุดหงิดคาดหวังไว้ว่าลงทุนไปจะได้ตามนี้แต่กลับได้แบบนั้นแทนรู้ตัวอีกทีก็ลงไปเป็นหมื่นซะแล้ว
หลายๆ คนคุ้นเคยกับคำว่า “เกลือ” จากเกมเป็นอย่างแรก เช่น Granblue Fantasy เกมแกงบูดในตำนานที่ขึ้นชื่อด้านความเกลืออันดับต้นๆเมื่อได้ของที่ไม่ต้องการก็นำไปย่อยเป็นผงขาวๆที่ดูละม้ายคล้ายเกลือ
ว่ากันว่าคำว่าเกลือนั้น มีต้นตอมาจากคำว่า “Salty” แต่บ้านเรานำมาใช้ในหลากหลายแนวทางไปอีก บางคนก็ตีความว่าเกมงก ตู้งก เค็มขี้เหนียวไม่ยอมปล่อยสิ่งที่ต้องการมาง่ายๆ หรือบางทีก็เปรียบว่าเจ็บปวดเหมือนเอาเกลือมาถูแผลไปอี๊กก
เล่นเกมแล้วหัวร้อน ตะโกนว่า “Salty”
สายเกมเมอร์ต้องเคยเห็นคำนี้อยู่บ่อยๆ ไม่ว่าจะเป็นตามช่องแชทหรือได้ยินผ่านหู โดยคำว่า Salty เป็นคำสแลงที่หมายถึง หงุดหงิด, อารมณ์เสีย หรือว่าหัวร้อน ไม่ได้หมายถึงพลาดหวัง ผิดหวัง ไม่ได้สิ่งที่ต้องการโดยตรงอย่างที่เข้าใจกัน แต่กรณีสุ่มกาชาแล้วหวืด จะตะโกนว่า “Salty” ด้วยความโมโหกรณีนี้ก็ใช้ได้อยู่นะ
ไปงานจับมือ นี่หรือคือ “ชิโอะไทโอ”
ในวงการไอดอลเองก็มีศัพท์เกลือๆ ให้เห็นอยู่เหมือนกันอย่าง “ชิโอะไทโอ” (塩対応) ชิโอะ = เกลือเมมเบอร์ที่เย็นชาหรือเซอวิสไม่เก่งในงานจับมือมักจะถามคำตอบคำ
ตรงข้ามกับ “คามิไทโอ” เทพเจ้าแห่งงานจับมือยิ้มแย้มสดใสเซอวิสเก่งคุยเก่งบ้างก็พ่วงสกิลยอดนักตกใช่ว่าความเกลือนี้จะมีแต่ข้อเสียนะเพราะเสน่ห์ความน่ารักแบบเกลือๆนี่แหละที่ชวนให้หลายคนอยากเข้าไปท้าทายอำนาจความเค็มจนโดนตกกันมานักต่อนักแล้ว
พูดกี่ทีก็เค็มเจ็บจี๊ดดด ว่าแต่ใครมีสถานการณ์เกลือๆ อะไรที่เคยเจอก็มาแชร์กันได้นะ!
อ้างอิงจาก