Mango Zero

[Review] เครปเย็นสไตล์ญี่ปุ่น ร้าน Olino Crepe & Tea at สยามสแควร์

กำลังเป็นกระแสเลยทีเดียวกับเครปเย็นที่ร้าน Olino Crepe & Tea (อ่านว่า โอ-ลิ-โนะ) เครปเย็นสไตล์ญี่ปุ่นที่ทำรสชาติออกมาเอาใจวัยรุ่น ตั้งแต่เมนูยอดฮิตอย่าง กล้วย ไมโล ช็อคโก, มัจฉะพุดดิ้งรังผึ้ง และมันม่วง Lover

เมนูร้านนี้ก็จะมีทั้งเครปและชา ถ้าเป็นสาขาสยามเค้าจะแบ่งเป็น 2 คูหาแยกกันขาย สำหรับเมนูเครปก็จะมีทั้งแบบเครปกรอบและเครปเย็น ซึ่งแน่นอนเมนูยอดฮิตก็จะเป็นเครปเย็นหน้าต่างๆ

 

กล้วย ไมโล ช็อคโก (109 บาท)

และวันนี้เราก็จะมาลองเมนูยอดฮิตอย่าง “กล้วย ไมโล ช็อคโก”

จุดที่น่าสนใจคือเค้าจะใช้แป้งเครปสำหรับแต่ละเมนูโดยเฉพาะ อย่างในภาพเป็นเมนูกล้วย ไมโล ช็อคโก ก็จะใช้แป้งเครปไมโลสีน้ำตาลนำไปปาดบนเตาให้พอขึ้นรูปแล้วยกออก ไม่ถึงกับเกรียมจนกรอบแบบเครปที่หลายคนคุ้นเคยนะ เพราะอันนี้จะเป็นเครปเย็นครับ

 

จากนั้นเค้าจะนำแป้งเค้กมาพักไว้ในถาด โรยผงไมโล ราดช็อคโกแลตไซรับ นำไอศกรีมไมโลโปะลงไปแล้วม้วน ใส่กล้วย ใส่วิปครีมราดช็อคโกแลต และโรยด้วยผงไมโลอีกครั้ง

 

หน้าตาสีสันน่ารับประทานมาก เป็นธรรมดาที่หลายคนอดใจไม่ไหวต้องถ่ายรูปอัพลง Facebook หรือ Instagram ทำให้ร้านนี้ถูกบอกต่อบน Social จนมีลูกค้าต่อคิวอย่างไม่ขาดสาย

สำหรับรสชาติก็น่าจะเดากันไม่ยาก เพราะส่วนผสมไม่ได้ซับซ้อนอะไร แต่จุดที่ผมชอบที่สุดคือแป้งเครปที่มีความนุ่มกำลังดี มีรสหวานเล็กน้อย เรียกว่าเป็นท่าไม้ตายเมนูเครปร้านนี้เลยทีเดียว

มัจฉะพุดดิ้งรังผึ้ง (13)

และเช่นเดียวกันสำหรับเมนูมัจฉะพุดดิ้งรังผึ้ง ที่เค้าใช้แป้งเครปชาเขียวหน้าตาดีหยั่งกะดารา ราดน้ำผึ้ง ปาดถั่วแดงกวน โปะไอศกรีมชาเขียว จากนั้นม้วนแป้งเครป

 

ที่ว่าพุดดิ้งในชื่อเมนูคือเค้าใส่พุดดิ้งชาเขียวที่แกะออกมาจากถ้วยแล้วหั่นใส่เลย เว้นที่ว่างตรงกลางสำหรับเป็นพื้นที่ของถั่วแดงกวน

 

เสร็จแล้วบีบวิปครีมพูนๆ พร้อมกับน้ำผึ้ง และผงชาเขียว ตบท้ายด้วยชิ้นรังผึ้งแท้ๆ

สำหรับเมนูนี้ก็จะมีจุดเด่นอยู่ที่แป้งนุ่มๆ เช่นเคย และจะมีความหวานที่ค่อนข้างมาก สายทานหวานจะถูกปากมาก แต่ถ้าใครไม่ชอบทานหวานมากก็สามารถให้เค้าลดส่วนประกอบที่มีความหวานลงได้นะ

 

วิธีการรับประทานที่ร้านแนะนำคือให้เริ่มจากนำช้อนตักท้อปปิ้งด้านบนที่เป็นไอศกรีมและวิปครีม หลังจากนั้นกัดชิมแป้งพร้อมกับไอติม และซองใส่เครปเค้าจะมีรอยปรุสำหรับฉีกเมื่อทานไปเรื่อยๆ เวลาทานอาจจะมีความเลอะเทอะบ้าง แนะนำให้หยิบทิชชู่เตรียมพร้อมไว้ด้วยนะ

สรุปรีวิวร้าน Olino Crepe & Tea

ข้อมูลเพิ่มเติม