ช่วงนี้กระแสมันม่วงกำลังมาแรงมากๆ และร้าน Cafe Bora ร้านขนมหวานสัญชาติเกาหลีก็มีเจ้ามันม่วงอยู่ในลิสต์เมนูเต็มไปหมดเลยล่ะ เพราะว่าใช้มันม่วงขนมทั้งหมดก็เลยเป็นสีม่วงพาสเทลสุดน่ารัก และ Cafe Bora ก็บินมาที่ไทยเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ะ วันนี้ MangoZero จะพาทุกคนไปชิมมันม่วงแสนน่ารักเหล่านี้เอง ว่าแต่มีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันเถอะ
บิงซูมันม่วง (Purple Sweet Potato Iceflakes) 195 บาท
เกล็ดน้ำแข็งละเอียดดีงามมาก คือเวลาทำจะไสน้ำแข็งกับใส่นมข้นสลับกัน แต่ว่าไม่หวานมากนะ ทีเด็ดคือพูเรมันม่วง (Purple Sweet Potato Purée) ที่โปะมาข้างบน พูเรละเอียดมาก หอม นุ่ม หวานนวลๆ รู้สึกว่าตัวเองเป็นมิซาเอะแม่ของชินจังเวลาที่ฟินกับมันเผา ข้างบนโรยด้วยซีเรียล เสิร์ฟพร้อมกับมันม่วงกรอบ เวลาที่กินพร้อมกับบิงซูอร่อยมาก กรอบๆ กับเย็นๆ ตัดกันดี มีลูกวอลนัทอยู่ตรงกลาง และยังให้พูเรมันม่วงมาอีกถ้วยด้วย
ไอศกรีมมันม่วง (Purple Sweet Potato Icecream) 119 บาท
ชอบเนื้อไอศกรีมมาก คือ ละเอียด นุ่ม เนื้อแน่น รสชาติมันโดดเด่นมาก ให้ความรู้สึกเหมือนกินมันบดแบบเย็นที่อันแสนนุ่ม ละมุน สำหรับเรา เราชอบมากนะ อร่อย หวานกำลังดี เหมือนเป็นรสหวานของมันมากกว่าน้ำตาล แล้วก็มีกลิ่นของมันเต็มๆ เลย
บิงซูชาเขียว (Greentea Iceflakes) 195 บาท
บิงซูชาเขียวก็ดีมาก ตัวบิงซูหวานกำลังดี ได้รสชาเขียวเต็มๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ ด้วย คือเขาจะคอยราดซอสชาเขียวในขณะที่ไสน้ำแข็ง ไม่ได้เป็นน้ำแข็งชาเขียว ทำให้รู้สึกว่ามีความละมุน เสิร์ฟพร้อมกับถั่วแดงเชื่อมที่ไม่ได้ละเอียดเละ แต่ยังมีเมล็ดถั่วให้เคี้ยวอยู่บ้าง ซึ่งดีเลยทีเดียว ที่สำคัญก็ยังมีมันม่วงกรอบกับลูกวอลนัทมาให้เหมือนเดิม
มันม่วงลาเต้ (Purple Sweet Potato Latte) ร้อน 119 บาท, เย็น 129 บาท
เป็นลาเต้ที่ไม่มีกาแฟ เพราะทำจากพูเรมันม่วงที่ราดบนบิงซูนั่นเอง มาปั่นรวมกับนมอีกนิดหน่อย ตัวลาเต้ไม่ได้ปั่นน้ำแข็งลงไปด้วย ทำให้รู้สึกถึงรสชาติมันแท้ๆ รสชาติหวานนุ่ม ละมุนลิ้นและหอมมันมาก ชอบที่เป็นรสหวานของมัน ถือว่าทำออกมาได้มากๆ เลย
นี่เป็นแค่ขนมหวานส่วนหนึ่งเท่านั้น ที่ร้าน Cafe Bora ยังมีเมนูสีม่วงอื่นๆ ให้ได้ลิ้มลองกันอีกมากมายเลยค่ะ
สรุปร้าน Cafe Bora ขนมหวานมันม่วง
- ความมันม่วง 100/10 : นี่คือมันม่วงที่แท้ทรู เพราะรู้สึกเหมือนกินมันที่ไม่ได้ปรุงแต่งรสของแต่อย่างใด เหมือนขุดขึ้นมาจากดินและเสิร์ฟให้เราเลยจ้า
- ที่นั่งในร้าน 6/10 : เราว่าที่นั่งน้อยไปหน่อย ถ้ามีคนมาพร้อมกันหลายๆ คน อาจต้องต่อคิวนานนิดนึง
- สีสันแห่งความน่ารัก 9/10 : สีน่ารักมากๆ ทุกอย่างดูเป็นสีพาสเทลไปหมดเลย ใครที่เป็น Purple Lovers น่าจะต้องมาลองกันหน่อยแล้ว
- ความโอปป้าของผู้ดูแลชาวเกาหลี 8/10 : อันยองอาเซโย คัมซามีดา ซารังเฮมากๆ ที่ร้านมีคนจากสาขาที่เกาหลีมาดูแลคุณภาพของขนมด้วยนะ มั่นใจได้เลยว่าทุกอย่างคุณภาพเหมือนที่เกาหลีเด๊ะ (โอปป้าน่ารักมากค่ะ)
- รสชาติ 8/10 : ใครที่ชอบมันม่วงต้องไม่พลาดด้วยประการทั้งปวง เพราะว่าเราจะได้ลิ้มรสมันม่วงจริงจังมากๆ แถมรสชาติก็ไม่หวาน กินแล้วรู้สึกเฮลท์ตี้ ได้คุณประโยชน์จากมันม่วงมาเต็มๆ
รายละเอียดเพิ่มเติม
- ที่ตั้ง: ร้านตั้งอยู่ที่พารากอนชั้น 4 เป็นร้านเล็กๆ แต่ว่าน่ารักมากๆ มีดอกไม้ที่ให้ความสดชื่นเต็มหน้าร้านเลย
- Facebook: Cafe Bora Thailand