ร้านเกี๊ยวโฮมเมดสไตล์จีน ในสวนหลวงสแควร์ ย่านของกินที่มีร้านของคาวของหวานเยอะมากก จนไม่ทันได้สังเกตร้านนี้ พอได้มาลองถึงกับร้องว่า ทำไมไม่เจอให้เร็วกว่านี้! ใครชอบกินเกี๊ยวบอกเลยว่าอย่าพลาด เพราะร้านนี้มีเมนูเกี๊ยวหลากหลายมากกก ทั้งเกี๊ยวนึ่ง เกี๊ยวทอด เมนูข้าว เมนูเส้น อาหารจีนแบบต้นตำรับและฟิวชั่น ที่เชฟไปเรียนทำเกี๊ยวจากปักกิ่งเลย ส่วนเมนูที่ทำให้ติดใจจนต้องมาซ้ำอีกก็คือ เกี๊ยวหมูซุปเห็ดทรัฟเฟิล! ร้านไม่ใหญ่แต่นั่งได้ 6-7 โต๊ะเลย บรรยากาศในร้านอบอุ่นสไตล์จีน ตกแต่งด้วยโคมไฟจีน ภาพเล่าเรื่องวัฒนธรรมจีนเต็มฝาผนัง ข้างๆ เคาเตอร์สั่งอาหารมีโต๊ะสำหรับผสมน้ำจิ้มเกี๊ยวตามสูตรตัวเองได้ตามใจชอบ เปิดเมนูมาแล้วละลานตามากก เมนูหลากหลายและถูกใจคนรักเกี๊ยวสุดๆ ความพิเศษคือร้านนี้ทำเกี๊ยวเองตั้งแต่นวดแป้ง ทำไส้ จับจีบ ไปจนถึงสร้างสรรค์สารพัดเมนูจากเกี๊ยว ไม่ให้เสียแรงที่ไปเรียนมาจากปักกิ่ง ส่วนใครที่อยากพักท้องจากเกี๊ยว ก็มีเมนูอาหารจีนฟิวชั่นอีกเพียบ เริ่มกันที่เมนูเกี๊ยวเด็ดๆ เกี๊ยวหมูซุปเห็ดทรัฟเฟิล (115 บาท) น้ำซุปเห็ดทรัฟเฟิลร้อนๆ หอมขึ้นจมูก เข้ากันกับเห็ดชิเมจิ โรยด้วยเบคอน เกี๊ยวหมูโบโลเนส (125 บาท) เปลี่ยนจากเส้นสปาเก็ตตี้เป็นเกี๊ยวหมู ซอสโบโลเนสเข้มข้น หอมชีส เป็นการผสมผสานที่อยากปรบมือดังๆ ให้คนคิด บะหมี่หมูทันทัน (105 บาท) หรือเรียกว่าเกี๊ยวนอกไส้ เพราะทางร้านใช้แป้งเกี๊ยวมาทำเป็นเส้น และนำไส้มาผัดราดอีกที เป็นอีกเมนูที่แปลกใหม่ อยากให้ลอง เกี๊ยวหมูซอสเสฉวน (95 บาท) เกี๊ยวหมูผัดกับซอสงาสูตรต้นตำรับ โรยด้วยแป้งทอดกรุบกรอบ ถ้าใครติดใจเกี๊ยวอยากลองแบบเพียวๆ ก็มีเกี๊ยวหมูต้นตำรับ (85 บาท) ให้ลิ้มรสสัมผัสเกี๊ยวโฮมเมดแบบเต็มๆ แป้งนุ่ม ไม่บางจนเกินไป มาพร้อมไส้หมูสูตรเด็ดแบบแน่นๆ มาต่อกันที่เมนูข้าวและอาหารจีน ข้าวผัดเจี่ยวจือ (95 บาท) ข้าวเต็มเมล็ดผัดกับกุ้งสับ หัวหอม และเห็ด กินคู่กับเมนูอื่นก็เข้ากัน ข้าวราดหน้าม๋าโผวโต้วฝูกุ้ง (145 บาท) เต้าหู้ทอดกับกุ้งผัดซอสสูตรเด็ดรสชาติเข้มข้น กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จัดว่าเป็นมื้อที่ดีต่อใจ ถ้ารู้สึกว่ายังไม่มีผักตกถึงท้อง ลองสั่งคะน้าราดน้ำมันหอย (95 บาท) คะน้ากรอบๆ ผัดน้ำมันหอยเข้มข้น โรยด้วยกระเทียม อร่อยกรุบ เห็ดหูหนูน้ำมันงา (75 บาท) เรียกว่าเป็นเมนูตัดเลี่ยนได้ดี รสชาติออกเปรี้ยวเค็ม กินคู่กับเกี๊ยวก็อร่อย ปิดท้ายด้วยหวังเหล่าจี๋ (55 บาท) น้ำสมุนไพรจีนหวานชื่นใจ ตงกวาฉา (45 บาท) น้ำชาฟัก หอมหวานสไตล์จีน 📍โครงการสวนหลวงสแควร์ ซอยจุฬาฯ 14 🕙 เปิด 11.00-21.30 น. (ปิดวันจันทร์)
