หน้าร้อนกำลังจะมาเยือน แดดประเทศไทยก็โหดร้ายใช่เล่น แค่เดินออกไปเซเว่นก็ร้อนเต่าเหนียวแล้ว เรามาสร้างไอเทมสำหรับต่อสู้กับหน้าร้อนกันดีกว่า น้ำอัดลมเย็นๆ ก็เป็นไอเทมยอดฮิตสำหรับใช้แก้ร้อนได้ แต่ถ้าโค้กแช่ตู้มันเย็นไม่เร็วทันกิน และบางคนโดยเฉพาะผมเองไม่ชอบการนำน้ำอัดลมไปเทใส่น้ำแข็งเอาซะเลย ถึงแม้ว่าจะเย็นชื่นใจ แต่พอน้ำแข็งละลายมันทำให้รสชาติของน้ำอัดลมแย่ลง วันนี้เลยจะมาแชร์เทคนิคการแช่โค้กให้เย็นสะใจแบบเร็วๆ กันครับ อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม โค้ก หรือน้ำอัดลมอื่นๆ ภาชนะสำหรับแช่ (ถ้าที่บ้านมีภาชนะที่เก็บความเย็นได้จะยิ่งดีนะ) น้ำแข็ง เกลือ Step 1 : นำเกลือใส่ในก้นหม้อ นำเกลือที่เราเตรียมไว้ ใส่ในหม้อ ประมาณ 4-5 ช้อนชา หรือขึ้นอยู่กับขนาดของภาชนะและเครื่องดื่มที่เราต้องการแช่ ซึ่งยิ่งใส่เกลือเยอะ ยิ่งเย็นเร็วมาก เกลือก็ราคาไม่กี่บาท ใส่ๆ ไปเถอะ Step 2 : นำน้ำแข็งใส่ปริมาณครึ่งภาชนะ นำน้ำแข็งที่เราเตรียมไว้ ใส่ลงในภาชนะครึ่งนึงก่อน Step 3 : โรยเกลือลงบนน้ำแข็ง คล้ายกับขั้นตอนแรกครับ โรยเกลือไปเลย อาจจะเยอะหน่อย ให้ทั่วๆ น้ำแข็งเลย Step 4 : ใส่น้ำแข็งให้เกือบเต็มภาชนะ นำน้ำแข็งที่เหลือใส่ไปให้เกือบเต็ม ที่ให้เกือบเต็มเพราะเราจะต้องเหลือพื้นที่ไว้ใส่น้ำและใส่โค้กด้วย Step 5 : โรยเกลือด้านบนน้ำแข็ง โรยเกลือครั้งสุดท้ายลงบนน้ำแข็ง หรือจะเทให้หมดถุงเลยก็ได้นะ Step 6 : ใส่น้ำแล้วนำโค้กลงไปแช่ ใส่น้ำลงไปแล้วเอาช้อนคนๆๆๆๆๆๆ จากนั้นนำโค้กลงไปแช่ รอประมาณสองนาที โค้กจะเย็นเจี๊ยบบบบบบบบ สรุปแล้วมันก็คือถังแช่โค้กใส่เกลือนั่นแหละครับ เป็นถังแช่แบบง่ายๆ เอาตั้งไว้ใกล้ตัวตอนนั่งทำงาน หยิบออกมากินทีละขวดก็ฟินดีเหมือนกันนะ แถม!!! ถ้าใครอยากให้โค้กเย็นเป็นวุ้น หรือแข็งแบบสุดๆ เลย ให้นำไปแช่น้ำเกลือก่อน แล้วเอาไปแช่ช่องฟรีซ มันจะเย็นเร็วมว๊ากกกกก (ตู้เย็นรกมาก ขออภัย อิอิ) ผมลองแช่ไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง นำโค้กออกมา มันแข็งแบบสุดๆ เลยครับ อันนี้ก็ขึ้นอยู่กับความเย็นของตู้เย็นแต่ละบ้านด้วยนะ ท่าด้ามมมมมม ดูน่ากินสุดๆ อันนี้เราจะเอามาผ่าครึ่งแล้วใช้ช้อนตักทานเป็นไอศกรีมโค้กได้เลยครับ ^_^ มีโค้กและเครื่องดื่มซ่าๆ ติดบ้านไว้เสกความเย็นให้ชื่นใจ -> เครื่องดื่มและน้ำอัดลม
